La freschezza del nostro chardonnay Dal profumo delicato e intenso Gusto morbido, armonico e frizzante Ideale per aperitivi, antipasti e primi piatti di pesce Inimitabile con i crostacei Vivace con i formaggi freschi La vinificazione segue un...
Read moreSulle origini del Dolcetto si fanno varie ipotesi, e come per tutti i grandi classici, antico retaggio delle nostre tradizioni, non si finisce mai di apprezzarne anche la modernità. Un vino che sa sorprendere, per la sua ricchezza di antociani e...
Read moreNell’Ovadese la coltivazione del Vitigno Dolcetto è secolare, tanto da essere chiamato Uva di Ovada ( Uva Ovadensis ).Il nome Dolcetto non deve far pensare ad un vino dolce, ma si riferisce al termine dialettale ‘dusset’ che...
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